В Рязанской области увеличены объёмы производства овощей, в том числе овощей закрытого грунта. Наращивание объемов производства продукции АПК является одной из задач национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». По данным на 12 ноября, с начала 2025 года в теплицах Рязанской области собрано 8,5 тыс. тонн овощей, что в 1,5 раза больше прошлогоднего показателя на аналогичную дату. Получено 4,5 тысячи тонн огурцов, 2,9 тысячи тонн томатов и 1,1 тысячи тонн баклажанов.
Производство овощей закрытого грунта в регионе выросло, в том числе, благодаря строительству нового тепличного комбината «Рязанские росы» в Рязанском районе рядом с деревней Ивкино, частично он уже начал работу. С апреля 2025 года здесь выращивают баклажаны, а в ноябре приступают к производству огурцов. В строительство тепличного комбината «Рязанские росы» вложено 2,5 млрд рублей частных инвестиций, создано 90 рабочих мест. Площадь теплиц — 6,4 гектара, при выходе на проектную мощность планируется выращивать 2 тысячи тонн баклажанов и 1,6 тысяч тонн огурцов.
Помимо нового комбината, продолжают работать и другие компании. Основные производители овощей закрытого грунта расположены в Рыбновском районе — это ООО «Рязанские овощи», ООО «Ветер перемен», индивидуальный предприниматель М.М. Ганбарчаев и ООО «Дары природы».
Ежегодно в Рязанской области выращивают порядка 10 тысяч тонн овощей закрытого грунта. Ранее это были, в основном, огурцы и томаты, а баклажаны, сладкие перцы и салаты производили в незначительных объёмах. С началом работы нового тепличного комбината рязанские баклажаны заняли заметную долю в торговой сети, так например, они продаются в магазинах «Пятёрочка» и «Перекрёсток».
фотографии с сайта https://ryazan.gov.ru
